Україна є однією із найперспективніших країн світу у сфері сільського господарства. Пропонуємо до вашої уваги факти, які свідчать про великий аграрний потенціал нашої країни.
Український обсяг виробництва соняшникової олії у 5 разів перевищує іспанську. У цій галузі Україна є лідером: річний обсяг випуску продукції становить 4,2 мільйона тонн, що становить 28% від світового виробництва.
Щоб уявити масштаб таких показників, необхідно поставити собі за мету вилити всю олію в олімпійські басейни. Для виконання такого цікавого завдання нам знадобиться 1852 таких резервуарів.
Додамо ще трохи цифр: за підсумками 2014 року Україна випустила на 1 тонну більше олії соняшникової, ніж увесь світ – оливкової.
Кукурудза
Нині врожайність кукурудзи в Україні становить 6 тонн з одного гектара. Вже з цим показником держава займає провідні позиції у світі, але якщо довести ефективність до американського рівня (11 т/га), то за 1 рік ми зібрали б стільки продукції, скільки Аргентина виробляє за 2 роки, а Німеччина – за 10 років!
Пшениця
Вчені визнали, що річного обсягу української пшениці вистачить на потреби сотень мільйонів голодуючих людей. Наприклад візьмемо Індію, яка хоч і вважається економічно прогресуючою державою, але проблема голоду там досі залишається актуальною.
11 млн тонн (обсяг експорту) нашої пшениці перетворюються на 8,25 млн тонн борошна, з якого можна спекти 23,6 мільярда буханців хліба вагою 500 грам. Чисельність голодуючих в Індії складає 195 мільйонів людей. Таким чином, виробленого з нашої пшениці хліба вистачить тим, хто потребує 4 місяці, але з урахуванням того, що кожна людина вживатиме в день по одному батону.
Ріпак
За підсумками 2015 року Україна посіла третє у світі місце за обсягами експорту ріпаку. Частка нашої продукції на міжнародному ринку становить 14%, лише на 3% попереду Австралія, а лідерство беззмінно утримує Канада (62%). Втім, ми можемо пишатися своїми успіхами, оскільки Україна зібрала вдвічі більше ріпаку, ніж усі країни, що залишилися позаду.
Поступово Україна нарощує потенціал у меді, березовому соку, курятині та яйцях. Експерти стверджують, що підписання зони вільної торгівлі з Євросоюзом, Канадою та Ізраїлем сприятиме збільшенню обсягів виробництва та експорту всіх перерахованих видів продукції.