Семена сахарной кукурузы - описание и характеристика

  • 18 апреля 2019 в 02:49:29
  • Просмотров: 91
 

Кто из нас в детстве не любил полакомиться сладкой, нежной кукурузой. Незабываемые ощущения от запаха свежих вареных початков, вкуса зерен остаются в течение долгих лет. Да и взрослые тоже не прочь оценить отличные вкусовые качества сладкой кукурузы.

Популярность золотых початков во всем мире обуславливает значительное увеличение посевных площадей, которые выделяют аграрии по всему миру, в том числе и Украины под выращивание именно сладкой кукурузы. Этот вид кукурузы широко используется в производстве продуктов питания и в кулинарии.

Селекционеры аграрных научно-исследовательских институтов, а также лабораторий производителей семян, усиленно работают над тем, чтобы усовершенствовать семена сахарной кукурузы, улучшить ее вкусовые качества, которые играют главную роль в реализации выращенного сельскохозяйственными производителям урожая.

Семена сахарной кукурузы - описание и характеристика

Селекционеры семян сахарной кукурузы делят ее на две большие группы:

  • обычная сахарная, концентрация сахара составляет от 4 до 5 процентов;
  • супер сладкая, содержание сахара в ее сортах составляет 12 и больше процентов.

Каждый фермер, который занимается выращиванием этого вида кукурузы в промышленных масштабах, конечно, заинтересован в том, чтобы купить посевной материал высокого качества, ведь именно от семян в первую очередь зависит каким будет урожай и соответственно – прибыль.

Отличие сахарной кукурузы от обычной кормовой в том, что содержание крахмала в ней намного больше. В результате это и определяет отличные вкусовые качества и высокую популярность среди потребителей. Початки сахарной кукурузы имеют ярко-желтый цвет, внешне они более ровные. Также листья растения сахарной кукурузы уже, чем в обычной, а початки короче.

В процессе выбора посевного материала, нужно обязательно учитывать особенности региона, где будет выращиваться сахарная кукуруза, вид почвы, особенности климата. Каждый опытный аграрий знает, чтобы вырастить хороший урожай сахарной кукурузы, нужно выбрать такие семена, из которых вырастут растения устойчивые к засухе, вредителям и болезням. Кроме этого, нужно учитывать:

  • спелость;
  • степень влагоотдачи;
  • сроки посевной;
  • период вегетации и т. д.

Многолетняя практика украинских аграриев показала, что наиболее продуктивными являются семена гибридов. Новое поколение гибридов выведено с учетом максимальной адаптации к температурным колебаниям и устойчивостью к недостатку влаги.